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大润发松原店管理混乱,牧源春专柜“挂羊头卖狗肉”

2017年3月11日,我们在走访位于松原市铂金路599号的大润发超市时发现,一楼“圣手食品专柜”内陈列摆放着大量狗肉、猪蹄、熏鸡、松花肉粉肠、梅香肉卷等熟食制品。

大润发松原店管理混乱,牧源春专柜“挂羊头卖狗肉”

经核实,吉林圣手食品公司一直采用直营专柜的形式在销售产品,没有授权给大润发松原店任何一家专柜代理销售权,也从未向该专柜提供过货源。大润发松原店内的圣手食品专柜经营者黄林假借吉林圣手食品品牌销售其他熟食肉制品。

大润发松原店管理混乱,牧源春专柜“挂羊头卖狗肉”

该专柜经营者黄林假借“圣手食品”品牌外衣包装销售自己生产加工的熟食产品,欺骗消费者。吉林圣手食品公司并未向该专柜供应熟食产品,更不可能为其提供质检报告,若产品不是出自吉林圣手食品,那么大润发松原店圣手专柜所销售的熟食肉制品到底从何而来?只有经营者黄林自己是最清楚了。

松原大润发收货部停车场内停放着一辆车牌为吉J69933的白色小面包车,正是黄林用于运输自己加工食品的车辆。这辆面包车上布满厚厚的一层污垢,几乎难以辨认车辆本身的颜色。实在难以想象,展示柜内那些色泽鲜艳、香气诱人的熟食是如何伴随着一路灰尘运输到松原大润发超市熟食专柜上,再到百姓的餐桌上?

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条:食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;熟食产品有一定的特殊性,极易受到感染,产生变质。所以应采用专业的车辆、容器、工具进行运输,运输过程中更应注意卫生、防止污染。而该专柜这辆污迹斑斑的运输车辆,实在难以和干净、卫生、安全这几个字联系到一起。

大润发东北区域食品督导隋义给我们的解释是大润发超市历来秉承真诚服务,保证品质,非常注重品牌效应,所有的商品都是有据可查,与每一个供货商都有一个可追溯链条,他也表示吉林圣手食品公司与松原市牧源春食品公司的授权和委托手续齐全,包括吉林圣手食品公司也给松原牧源春食品公司提供了各类产品的质检报告单,当我们要求其提供检验资质和相关手续的时候,他没有做出正面的回应,至今,我们也没有看到松原大润发超市黄林经营的熟食专柜上所经营的产品各种质检报告,由此可见,松原大润发超市在采购方面存在着问题,查证验物是最基本的准则,每天货品进入卖场是否执行准入标准?最基本的准则都不能执行,卖场的货品是无法得到安全的保障。

松原市食品药品监督管理局兰忠局长得知后紧急召开调度会,要求辖区宁江分局立案调查并严肃处理,目前,该局宁江分局已经对大润发松原店存在的问题进行展开调查,固定了相关的违法证据。

同时,我们在松原市食品药品监督管理局官方网站2015年4月27日公布的第二期食品药品行政处罚案件信息公开表中显示:松原市食品药品监督管理局分别在2015年4月3日、16日、22日、23日共五次对松原大润发商业有限公司违法经营其他危害人体健康或致病性微生物的物质含量超过食品安全标准限量的食品案进行了行政处罚,其法定代表人姓名一栏,均填有“黄明端”字样。

大润发松原店管理混乱,牧源春专柜“挂羊头卖狗肉”

大润发松原店管理混乱,牧源春专柜“挂羊头卖狗肉”

令人质疑的是大润发松原店圣手食品专柜经营者黄林,曾在2015年使用惠德食品专柜就被松原市食品药品监督管理局抽检不合格在原公司因食品问题受到处罚后,又将公司名字改头换面,继续以新面孔在松原大润发超市销售没有任何产品质检报告的熟食肉制品,置松原百姓生命安全于不顾,其大胆行径让人啧舌。

食品安全,重于泰山。入口的熟食产品,随时关系着百姓的生命财产安全,很难想像,没有任何检验检测报告的问题熟食,随时可能被端到餐桌上,吃到肚子里会有什么样的后果?不知道这样的熟食,食材来源是哪里?生产车间在哪里?卫不卫生,工作人员有没有具备健康证?更难想像,这样的熟食产品,此前竟已被有关部门多次检验出不合格,今天又被端上餐桌怎么保证安全卫生?


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