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所以说,外国人不但吃小龙虾,而且也一样地疯狂与热爱。而小龙虾的背后,也并没有那些可怕的黑历史,如此的美食,因为谣言而放弃,你不会觉得可惜吗?不多说了,今晚一定要叫上三五好友,去外面狂吃几斤小龙虾去!

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小龙虾的生存能力非常强,除了日本和中国,欧洲和非洲也有它占领的地盘,因此成为了世界级的生物入侵物种,

小龙虾形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色,两侧是粉红色,带有橘黄色或白色的斑点。甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。爪子是暗红色与黑色,有亮桔红色或微红色结节。幼虫和雌性的爪子的背景颜色可以是黑褐色。头顶尖长,经常有轻微刺或结节,结节通常具锋利的脊椎。体形较大呈圆筒状,甲壳坚厚,头胸甲稍侧扁,前侧缘除海螯虾科外,不与口前板愈合,侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合。颈沟明显。第1触角较短小,双鞭。第2触角有较发达的鳞片。3对颚足都具外肢。步足全为单枝型,前3对螯状,其中第1对特别强大、坚厚,故又称螯虾。末2对步足简单、爪状。鳃为丝状鳃。小龙虾头部有触须3对,触须近头部粗大,尖端小而尖。在头部外缘的一对触须特别粗长,一般比体长长1/3;在一对长触须中间为两对短触须,长度约为体长的一半。栖息和正常爬行时6条触须均向前伸出,若受惊吓或受攻击时,两条长触须弯向尾部,以防尾部受攻击。胸部有步足5对,第1-3对步足末端呈钳状,第4-5对步足末端呈爪状。第2对步足特别发达而成为很大的螯,雄性的螯比雌性的更发达,并且雄性龙虾的前外缘有一鲜红的薄膜,十分显眼。雌性则没有此红色薄膜,因而这成为雄雌区别的重要特征。尾部有5片强大酌尾扇,母虾在抱卵期和孵化期,尾扇均向内弯曲,爬行或受敌时,以保护受精卵或稚虾免受损害。

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这也是麦龙螫虾首次在北半球繁殖获得成功,引起世界的广泛关注。1991年湖北省水产科学研究所率先在澳大利亚引进红螯螫虾在我国试养,于1992年在湖北和广东两地试养、繁殖成功,并在全国推广。20世纪90年代中期以后,我国湖北、江苏、安徽等省又第二次探索淡水螯虾的养殖。2000年后,我国先后有江苏、安徽、上海、湖北等省开展了克氏原螯虾的人工养殖工作。20世纪60年代以后,淡水小龙虾食品已普遍进入饭店、宾馆、超级市场和家庭餐桌。

栖息于永久性溪流和沼泽,临时的栖息地,包括沟渠和池塘。在溪流中它们通常与植物或木质碎屑混交在一起,会破坏和削弱堤岸。在洪水退去的地区,可以在简单的洞穴被发现。生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内。为了使咱们能够愈加健康享受小龙虾,这儿咱们还有几个主张。主张一:自行制造小龙虾,主张用清水浸泡小龙虾两到三个小时之后,吉林


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